少しの間だけど留守をいていた家は生活の香りがなく私によそよそしい、明日から又掃除をしたりご飯作ったりとここで生活をさせてくださいね〜。
しっかし。。。。夫婦喧嘩って体力使うな〜ははは。
でもこの先一緒にいる相手なら納得いくまで話さなくてはね☆
何かのエッセイで電気器具は修理する時は「ぶっ壊れてもかまわーん！！」というくらいの気持ちがなければちゃんと修理出来ないのかも・・・とか書いてあった〜それって人間もか？？？
何はともあれ今日から又デコボコ夫婦で暮らす事になりそう（笑）
今更ですが、本当。。日々の生活って大切だな☆昨日は今年初の菜の花お浸しを食べました、実家での一週間は家出してたわりに案外と充実していて大家族みたいで楽しかった☆でもね、やっぱり自分のお家が一番です！！うふふ。
今夜はニイナの実家ですき焼きです！ばんざーい！！
ただいま〜☆
家出ご飯☆
私が夜部屋にいる時もあの不思議な生き物は海の底でうねうね生きているんだと思うとなんだか気が楽になる、私が知ってる世界なんて本当にちっぽけなんだな☆
当たり前だけど世界は私の知らない事の方が多いんだな☆
生きる事がワクワク楽しみになるっすっっ〜♪
りんたんはアシカのショーで大興奮！
夜は寿司屋で「さっき見たイカが美味しそうだったから！イカ食べよ！」とデコちゃんが言ってました☆
気持ちがよ〜くわかった自分がちょっと恐い、大人って！大人って！寿司屋は大人の水族館！？（いけすもあったし…りんたんいけすで又もや大興奮！）
水族館
大根おろし釜あげしらすのせ、いんげんのタラコクリーム和え、甘めの出し巻き玉子、なめこのお味噌汁、餅キビ入りご飯☆
いんげんがもう少し柔らかい方が好みかな〜いんげんって固いとキシキシする！結構長めに茹でたつもりだったけど☆昔何かの本で見たレシピ！タラコと生クリームだけで和える簡単和え物☆
これがまるで手の込んだソースみたくナチュラルで激ウマなのです！
久々の朝和食美味しかった〜♪
あさごはん
鶏団子は長ネギのみじん切りと蓮根の粗みじん切りをと塩でこねこねして入れ、春菊はさっと火を通して出来上がり！（具にしめじと長ネギを入れてます）
Soupは塩ベースでちょっとお醤油をたらし香りをつけました☆隠し味にみりんを少々☆
お酒をきらしていたので美味しく出来るかな〜と思ったけどお酒なしでも肉団子もSoupも問題なく出来るものなんですね〜♪
発見です〜。
春菊の代わりにクレソンやセリでも美味しそうだな〜☆
夕飯の一品☆
カフェをしていた頃は毎日のようにケーキは焼いていたので自信があったのがまずかった、一台目のスポンジはせんべいに！焼きたてのローストアーモンドをうっかりチョコレートプレーの上に置いてしまい無残な姿に「◎●◎●！！★★ギャー！」（何がおこったのか把握するまでにしばしパニック）
ショボショボしていてもはじまらないので、スーパーに突っ走り☆Birthdayケーキだけはイメージどうりの物を作れました☆
家庭のパーティーは料理に感心してもらうよりも盛り上がる事が肝心ですよね☆
しかし…この残骸捨てるに捨てれないな〜☆
とりあえず記念写真です。
難行苦行！？
後ろにシネーーと小さく写っているりんたん☆目を離したすきに畑中ミニーちゃんのぬいぐるみを引きずり回していました！あ〜泥まみれだ（涙）！
「おーい！りんた〜ん！大量だよ〜♪」
別府の畑にて☆☆☆
さすがカモネギ☆「カモがネギを背負ってきた！」昔の人の言う事は馬鹿に出来ませんね〜☆Bestコンビ！
生クリーム100CCヨーグルト80CCと有精卵3個、塩胡椒少々☆後は冷蔵庫にあったマスカルポーネを適当にちぎってポイポイ入れて♪
長ネギをザクザク切ってオリーブオイルでシメジちょこっとと一緒に炒め、カモ肉は上から散らし200度のオープンで20〜30分焼きました☆
今日の生地はフィロという製菓用品を使いましたが、パイシートでも大丈夫でしたよ。
勿論いちからタルト生地を作っても！
マスカルポーネとヨーグルトを使うと爽やかな朝食向きの味になりました♪
あっさごはん〜☆
もともと豆はそんなに好きでも嫌いでもなく（納豆は大好きでしたが）別になくても良いなと思う食材でしたが〜☆
このカリーを知ってしまってからは豆が大好きになってしまいました！
挽き肉とトマトのシチューに色々な豆を入れるのも美味すぃ〜☆
扱いも慣れたら凄〜く簡単だし♪
朝ご飯♪
石のアンパンマンにりんたん反応しまくり！「これいる！」と言って聞きません！！
とりあえず記念撮影をしてみました☆あはは♪
由布院☆
炊きたてご飯と美味しいお味噌汁が何よりのごちそうですもんね〜☆
夕飯☆
ティーハウス☆
子供達も大喜び♪
先日の LUNCH ☆
本来この季節は寒行の時期で知り合いの仏教徒の人達はだいたい皆さん寒行をしているはず！！
国は違えどスリランカも仏教国です、伝わっている教えの元は同じだから何となく近い感じはあるけどスリランカはゆるい感があるのがきっと私がだ〜い好きな理由のひとつかも☆
ひとものんびり穏やかだし、なにより感心するのがスリランカの留学生の子は自分の国の料理をきちんと作れる事！！！そして手作りが一番美味しい事をちゃんと認識している事です。
素敵なお国柄です☆
私は小さな頃から海外ばかりに興味深々でしたが、最近日本の美しさもしみじみ感じられるようになって来ました〜☆
きっとそれぞれにその物も良さが解る時期があるのかもしれませんね、通らなくてはならない道があるのかも！！
ま、急いで真っ直ぐに直行するよりもウネウネ寄り道しながら行くのも時には良いものです（でも根がせっかちなので！！わー！っと直行したがる気質なのですが。。。時にはそれは損をしますね〜ものの深さを見損なって！）
さっき黒子さんからのメールでほろりとしてしまいました、そこには南天の実のお話が書いてあり赤いのがりんご、白いのがレモン、そして白が古くなって茶色くなったのが栗饅頭だとか・・・そうやって小さい頃に遊んでいたとか。
私の実家にも南天があって小さな頃はそれで小人の木の実ごっこや原始人ごっこをしたな〜とか思い出して、最近はすっかりそんな思いでも思い出すゆとりがなくあくせくしていました！
お正月に実家に行った時にりんも南天の実で遊びたがっている様子を見て何だか感動（？）というかふわ〜っとした優しい気持ちを思い出しました。
実は今キミコさん達の本作り、最終的なところで足止めをしています☆この本は私が紅茶や料理を個人的に仕事にする前までの「元」の部分を掘り出すための本です、思い出にもぐりこんで二度と食べれないその時のそれをひっぱり出してこなくていけないのです。
寒の時期
ちなみち牛乳とホットティーがおすすめであります☆コアなところではレモンミルクティーがBest！！
手土産に☆
これはレモンケーキ☆
りんたんがいるのでゆっくりとケーキを焼くゆとりなどありません！！なので☆「ター！！」と一気に材料を混ぜ焼き上げたら！あんらま！すんごく美味しく焼き上がってしまった！
ははは〜い☆
忘れないように後であわててレシピをメモしました〜♪
レシピ
卵２個（平飼いの有精卵）キビ砂糖80グラムとすりおろしレモンの皮と汁1個分をホイッパで混ぜ合わせる、地粉（中力粉）145グラムとベーキングパウダー小さじ1をふるわないで加えゴムベラに持ちかえ混ぜ混ぜします☆
溶かした無塩バター75グラムを加え艶がでるまでまぜまぜしてバターをぬったパウンドケーキ型に入れて200度くらいで20分くらい焼きました☆
これ！一本くらい平気で食べてしまう危険なケーキです☆紅茶にぴったりです！
レモンケーキ☆
煮干しの腹と頭の黒い部分は苦いので手で人ずつ外し、朝の冷たいお水で米をとぐと何だか静かな心持ちになります☆
七草粥はもともと中国から来た習慣らしいですが、日本人っぽい小さな素敵なイベントだな〜と思いました。
りんたんも沢山食べましたよ〜！！
七草粥
冷蔵庫になっちゃんからもらったマスカルポーネがあったので！カキフライにのせてみたら美味しかったです！
一番はレモン＆ゲランドの粗塩＆マスカルポーネ＆ネギの組み合わせでした！新たなカキフライを発見してしまった感が味わえますよお〜♪
ふひひ☆お試しあれ！
カキフライ☆
おばちゃんのポテトサラダとニイナのお母さんに頂いたローストビーフで簡単ゴージャスサンドイッチでございます☆
マスタードをきかせたらもっとゴージャスな味だったな！！！うっかりだ！！
まっ美味しかったからOKです！
朝ごはん☆
明けましておめでとうございます☆
