焼き上がり！出来上がり！ はみ出した黒砂糖が焦げてキャラメルになるのがたまらなく美味しい☆

冷蔵庫で冷やすとパリパリ感がアップします！！

紅茶はルフナのミルクティーが絶対オススメ〜♪

ヤバイこれはとまりません☆

カットして手のひらで軽く潰して焼きます☆

黒砂糖がはみ出しても気にしない気にしない〜気にしない〜♪

これが美味しい秘密なのです！あはは！

冷凍のパイシートで黒砂糖パイを焼きました！

シナモンをきかせて☆

全体に黒砂糖をしいて隅からクルクル巻きます！

卵サンドとサラダと紅茶☆ 昨夜ニイナのお母さんに沢山おでんを頂いたので、試しにおでんの卵で卵サンドを作ってみたら☆以外に普通でした！！

ウヒヒ☆ニイナは気が付いてなかったみたい☆

スチームドフード☆蒸し器ご飯です！

少し涼しくなって来てそろそろ又蒸し器の出番です☆
朝食に何でも蒸し器に入れてホカホカに蒸しあげ、それぞれが好きに食べるのが楽だし美味しい☆

食パンにソーセージに人参に芋など！
特に蒸した食パンにマスタードとケチャップをスーと細く絞って蒸したソーセージをクルクル巻いて食べるのが美味しい☆

後は人参などで野菜不足をチャージ☆

この日は甘いココアを飲みました、ココアのパウダーを鍋で香ばしくなるまでゆっくり炒めている時が幸せです☆

カメラ目線のりんたん☆

小松菜の卵とじ、レーズントースト、セイロンティー(缶に入れていたらスリランカの何処の紅茶かわからなくなったので！一応セイロンティー☆)。

卵とじはたっぷりのオリーブオイルが正解でした！

後は黒糖バナナヨーグルト☆

突然ですが最近思った事☆

家族ってホント意味は無くって、皆で何か一つの目標に向かう事に意義があるみたいな☆（だから皆で頑張ってハワイで暮らそうよ〜〜〜〜ってば！！ん！！？違う？）

何だか人生みたいなへんてこな固まりです、家族って。

他人が一つ屋根の下で生活をするのですから、家族ってへんてこなはじまり？？

こんな事を大真面目に考える私ってきっと暇なんだろうな☆

今日は栗の皮むき機を買いました〜〜〜〜〜、使うまでは半信半疑だったけど要領をつかんだら結構便利です！！渋皮だけ残すのも出来るし！！

今年は私は渋皮煮はしない予定ですが（毎年作り過ぎてしまい！飽きたので☆ブギギー☆）

明日こそは栗のリゾットの試作をしなくては！！

最近気になっているのは「お取り寄せ」、スリランカの食材は取り寄せていたけど（スリランカ人のおじさんと電話で話すのが楽しくって♪電話したいがために取り寄せていた？？）最近国内の物がジワジワきてますきてます☆

お野菜とパンとマロンパイと卵、ん〜〜〜〜〜〜☆さてさてどれから試してみようなかな！！？

お気に入りが見つかったら日記にアップしま〜す！

ヒョ〜〜〜原稿かかんと！！

今日は何となく久しぶりに落着いた気持ち、夕方母が来てくれたので近所のスーパーまで一人で散歩できたのが良いリフレッシュになったみたい。

スーパーの横にある喫茶店で栗と柿のホットケーキを食べたらこの組み合わせが思った以上に合う合うぅ☆☆☆

来月の教室のデザートに活用してみよ〜〜〜〜〜。

後は本の原稿☆ねじりはちまきでやっています！っていうかこの前りんたんと散歩をしていたら偶然岡崎さんとばったり出合ってしまい！！「はやー！これは原稿書けって事ね〜〜〜」と・・・・その日からりんたんのお昼ねしたすきにちまちまとやっております☆

キミコさーんもう少しで出来ますので〜〜〜〜〜〜〜〜！！

今朝は小松菜の卵とじとトーストとバナナヨーグルト黒糖がけをしました、りんはもう乳製品はすっかりＯＫみたいで！！バナナヨーグルトをデザートボール一杯たいらげていた。

シルバーウィークで何処に行っても人ばかり☆ りんたんとのびのび過ごせる場所を求めて今日は海に石拾いに行って来ました！

箸置きとお花の剣山の変わりに使う用に☆

海の石は丸くてきれいですよね！

絹さやの卵とじ、パプリカのマリネアンチョビチーズトースト、柿、紅茶です☆ 何故か柿が半分だけ渋柿だったのです☆そんな事ってありかい！？

絹さやの卵とじはごま油とお醤油だけで作ったら正解でした☆

空☆

都会に行くと足元ばかりに目がいってしまうのって何でだろう？

ビルとビルの間を見上げてみると切れ切れになった空☆都会の空もきれいです！

LUNCH☆ラ・ボエム☆白金のお店とはコンセプトが違うらしく、少々カジュアル☆

サラダバーがお野菜を沢山食べれ嬉しいLUNCHでした！！

お誕生日席で険しい顔のりんたん☆☆☆

昨日から何だか体調がおかしくて、夕飯に行った焼き肉もあんまり食べれなかったんですぅ！！「私が焼き肉を食べれないなんて…ひどい病か！？」と思っていたら今日のお昼に山盛りのレタスとたっぷりの紅茶を食べたら胃がスッキリしました☆ 腹ペコあおむしの絵本をりんたんに毎晩読んでいたら自分がそうなっていました！！ ちなみにレタスにはナンプラーとかぼすとごま油をかけて食べました♪

これなら生野菜をいくらでも食べられてしまう☆

肉まんはトキワの美味い物展で買いました、りんたんは草加せんべいのざらめを気に入ってました☆

お時間がある方は遊びに行ってみてください☆楽しいですよ！

昨日までの毎朝スタバ生活が終わり久々に家で朝ご飯！ 自家製の桃ジャムに発酵バターにトーストと紅茶です☆

紅茶はスリランカのヌワラエリヤにあるマハガステットと言う茶園のを入れました！

色が浅くて香高いストレート向きの紅茶です☆りんたんはみかんとパンでした☆

家ご飯！ やっぱり美味しい！

煮干しでだしをとったお味噌汁、味噌は米と大豆と麦の合わせ味噌です☆

ほっとする庶民的な味。

後は炊きたての白ご飯に豚肉とインゲン豆と葛切りの炊き合わせをのせたどんぶりでした☆

今日はゆくっりマイベットで大の字で寝ます。

久々の日記です☆ りんたん入院で付き添って私も入院生活でした！！

りんたんの病状じたいは全然たいしたことはなくって「何であんたが入院してるの！！？」って感でしたが☆病院での生活はホームドラマみたく本当に濃い物でした。

毎日深夜の病院の玄関先にりんを抱っこして猫を見に行っていた事や、朝起きたらまずスタバに通った事☆

入院前にはちょうど良かったズボンが少し短めになっていたり、今まで家ではシャンプーを嫌がっていたのに退院前日には平気になっていたり、りん自身もそして私もぐーっと成長させてもらった数日間でした。

ではではそんなこんなで☆

今からたまった洗濯物をします☆☆☆

葡萄にバナナに昨夜の残りの野菜の塩揉み☆

ニイナはバターロールとストレートティー☆私はレーズンパンとミルクティー。

最近朝ご飯を食べ過ぎる傾向にあるので(汗)ちょっとシンプルにしました！

津久見の公園に行きました〜☆

りんたん公園にある水道にハッスル！

大きな遊具も沢山あるのに☆

最近スーパーでかますを良く見ます。

身がしっかりしていてまるまる太っている☆

後はゴーヤのキムチ炒めと味噌と冷奴です☆☆

夏の終わりと秋の気配が♪

夏の疲れが今頃出て来たのか昨夜からお料理ストライキ中です(笑)☆

ベトナムだったかな！？タイだったかな！？朝ご飯は外で食べる国☆中国！？

パン屋で出来たてのパンとアイスコーヒーを買いながらプチトリップ気分です☆

今日はりんの病院やらですっかりくたびれて二階で伸びていたら☆

帰宅したニイナが夕飯を作ってくれる事になりました！

りんたんとお風呂に入っているとキッチンから何やら良い香りが♪

野菜の竜田揚げとサーモングリルに畑でとれたチェリートマトに炊きたての白ご飯☆

ほほほーい☆

スリランカのグリーンチリソースでいただきまーす☆アボカドの竜田揚げが驚きの美味しさ！！

今朝はセルフサンドイッチ☆

ロースハム・桃・パプリカのソテー。

単品ではさんでも全部いっきにはさんでもそれぞれに美味しい☆

あっ！ニイナがマヨネーズをかけている！

ニイナはマヨラーなのです☆

定番☆スリランカカリー☆ 美味しく出来たので久美子先生にも持って行きました〜♪

メニューはチキンカリー＆ダールカリー＆エストリングホッパース＆レタスサラダです。

良く良く混ぜて食べると美味し〜い☆

ニイナは粉cheeseをかけて食べていた☆

シンプルプレートです☆

パリパリのレタスに美味しいオリーブオイルと塩とかぼすでサラダにしました！
後はレーズンパンのトースト＆ホットティー☆紅茶はキャンディです。

優しく飲みやすい紅茶☆
シンプルご飯はひとつひとつがしっかりと美味しい事が幸せ度を高めるポイントです☆

季節の衣替えです☆

早朝まだ涼しいキッチンの床に器を並べ秋・冬をイメージしながら器を選びました。

季節が変わるたびに少しずつ変わる自分の好みを重ねていくのも楽しみです☆

朝ご飯のネタに困り朝から塩焼そばをしました☆が！

二階でりんたんとテレビを見ながら布団でうねうねしているニイナに「ご飯出来たよ」と呼んだ後、ちまちま焼そばを食べていたらいつの間にか一人でほぼ完食してしまいました！

なのでニイナの朝ご飯はハムレタスサンド☆ 美味しいロースハムがあって良かった！！

今朝は又もや涼しい。

昨日は用事を済ませ、日暮れ時りんと海を見に行った。

風が強く大きな波がゴーゴーっと打ち寄せソテツの木が弓みたくなって髪をなびかせていた。

「そっか、たしか台風がどこかに来ていたな」とかのん気な事を思いながらりんと手を繋ぎ浜辺を歩いた、暗い海の切れ端を見ながらその向こうに外国があるのがやっぱり不思議でならなかった。

生活の匂いも時間の感覚もまるっきり違う国があるのだ、朝私がいつものように自分の家のキッチンでトーストを焼き紅茶を入れている時・・・・・その「外国」ではその家のいつもが行われている。

朝だったり夜だったりするだろうし、コーヒーだったりキリテだったり見たこともないような飲み物だったりもするだろうし。

世界は知らない事の方が多い、なのに大人になるとそれをふと忘れてしまう事がある。

だからやっぱり旅はしなければいけないと・・・・私は思う。