少し気の利いた葉物野菜が手に入ると９割方このサラダにする☆

具はゆで卵だったり半熟卵だったり☆カリカリベーコンだったり生ハムだったりとその時々。

ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酢と自然塩。

朝から皿に盛られた野菜の森をもさもさと平らげると「腹ペコ青虫くん」になったような気持ちになる。