June 11, 2009

日記
夏野菜
そろそろ夏野菜が美味しくなる時期ですねー。
先日の教室で生徒さんが「今うちの畑でズッキーニがどんどん出来て大変なんですぅー!」とうらやましい発言をされていました。
どうやらズッキーニって意外簡単に育つようです、今年は出遅れたけど来年は私も育ててみたいと思います。
大好きなズッキーニは生でナッツやチーズと食べても美味しいしお味噌汁に入れてもなかなかいけます。
今日は夏野菜をオリーブオイルと塩だけでワーっと炒めてみました、簡単だけど箸休めにはなかなかお洒落な一品です。
プチ反抗期のりんたんにはあまり好評ではなかったけど。

Posted by diary at 11:13 PM






























