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スリランカ日記 紅茶教室
April 15, 2009
日記
イベントの準備ですよー
何だか土曜日のイベントの準備が急に盛り上がってきた(自分の中で)。 きっと昨日マヨちゃんに会ったから脳みそがお店の空気を思い出したんだな、今まではメールで色々とやりとりをしているだけだったのでいまいちリアリティーがなかったのだ。

なので妙にやる気が出てしまい、やる事がないのに眠れない・・・・・うー困った。


夜中に一人でキリテ(スリランカのミルクティー)を作ってのんだりスリランカのレモンビスケットを食べたりしている、あんまり食べると土曜日のがなくなる。


キトゥルハニー(クジャク椰子の花蜜)はヨーグルトにかけたり発酵バターをのせたパンにかけたりしている、うー美味しいーこれが花の蜜とは凄いな。
昨日スリランカの人に電話で聞いてみたらヨーグルトが一番合うらしいです、個人的には発酵バターとも合うと思うけど。
これも土曜日の販売用も確保出来ましたのでーお楽しみに!


夜はマヨちゃんを誘ってニイナとりんと焼肉に行く予定、そろそろビールの季節です。

心の風通しも良くしなくては。


Posted by diary at 02:04 AM