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スリランカ日記 紅茶教室
April 03, 2009
日記
レモンビスケット
スリランカの人と電話がつながりました、なのでレモンビスケットとジンジャービスケットの仕入れが出来た。

良かった良かった。

あー早く届かないかな〜レモンビスケットとジンジャービスケット早く食べたいな〜。


あ、後ペニーという孔雀椰子の実からとれる蜜も仕入れが出来たので少ししか買えなかったけど販売する予定です。
これはヨーグルトにかけて食べるとすんごく美味しい、スリランカではカードというヨーグルトみたいなやつにかけて食べるのですが味はメープルシロップの香ばしさと黒蜜のこくが混ざったような感じです。

我が家でも最近の朝食には良く登場しています。


今オノバとメールをしながら日記も書いていた、ちょっと忙しい人みたいな気分。
オノバも私も3月生まれなので二人で誕生日ランチに行く計画をたてていました、ちょっとお洒落なところにしようと思っている、ふふふ。


あと、紅茶と料理の教室の再開を一ヶ月先延ばしにさせてもらって5月からにしようかと思っています。
4月はイベントもあるし、きみこさん達との撮影も始める予定なので忙しすぎると私はダメになるタイプなので・・・・なるべく暇でありたいのです。

お申し込みは随時受け付けていますのでお気軽にご連絡ください、生徒さん達と予定を調整しあいながらクラスを作っていますので。


今日の夕飯は「ビリヤニー」スリランカ風カレーピラフって感じかな、昨夜の残りのスリランカカリーで作りました。
冷蔵庫にあった舞茸を入れたら食感が良くって美味しかった。


Posted by diary at 12:29 AM