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スリランカ日記 紅茶教室
March 28, 2009
日記
結局私は暇なのだ
昨夜は遅くまでパソコンをしたせいか今朝はだるい。

一人だと休日のこういうだるさって心地が良くって一日家にいて本を読んだりご飯を食べたりするのだが、りんと一緒だとずーっと家にいる方が疲れるのだ。

昨夜の夕飯は塩トマトソースのロコモコ風プレートにした(目玉焼きななしです)調味料は塩だけなのにクツクツ煮込む事で肉やら野菜から味が出てとても美味しくなる。
これはもともとりんのアレルギー用に考えたメニューなんだけど、美味しいしので今では我が家でハンバーグといえばこれが定番になっています。

ニイナは粉チーズ私はスリランカのグリーンチリソースをそれぞれ好きなようにかけて食べた。

まだ少し鍋に残っているので今夜はあれをパスタにからめてボロネーゼ風にしようかな。


レシピ本用の文章を毎日ちまちまと書いています、書いてみて気が付いたのは日記とは又違ってどちらかというと歌詞を書く作業に近いなと思いました。
自分の中にある物や伝えたい事、今まで薄ボンヤリと胸の奥底にあった物を引っ張り出して目に見える形にしていくのですが日記と違うのは共同作業って事でしょうか、それで人が作曲した物に歌詞をのっける作業を思い出したのかもしれません。

多分物作りで共同作業って10年ぶりくらいかも・・・・・。


とにかくゆっくりのんびり毎日過ぎて行く、最近気が付いたのだが暇な時間が色々な事を美味しくしてくれる。
暇こそ宝なのだ。



Posted by diary at 12:26 PM