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スリランカ日記 紅茶教室
January 15, 2009
日記
お茶の時間
寒くなってからはいつも以上に沢山お茶を飲むようになった。 ここ数日はインドのお土産にもらったダージリンにすっかりはまっている。 スリランカの紅茶が麻のパンツならダージリンはカシミヤのドレスといった雰囲気だろうか?パッと華やかで繊細な味と香りにうっとり。 お湯をわかしながらキッチンの棚に並んである茶葉をとる時、ついついスリランカの茶葉を通り越し奥のダージリンの瓶に手が伸びる。 なんとなしに後ろめたいような心持ちで。
Posted by diary at 11:56 AM