以前紅茶教室でもお握りを作ったほどのお握り好き、ご飯を握ると何故だかありがたい気持ちになる。

具は自家製の鮭と大根葉のふりかけ、鰹節の胡麻塩炒め（おでんの出汁をとった後の鰹節でしてみました）。
お握りを握ると手が優しい美味しい手になる気がする、母ちゃ〜んて感じの手に。