今夜は究極に空腹だったのでとにかく冷凍庫にあった牛肉を焼きじゃが芋をゆで昨日の残りのサラダを盛り付けて出し・・・・パンを焼きご飯までオリーブオイルで焼いてブラックペッパーとパルミジャーノをかけて出した、肉の半分は昨日の残りのお豆腐と野菜室の隅っこで忘れ去られていたゴーヤーでチャンプルーにした。

そしてホワイトキャステロをテーブルの真ん中のまな板の上に置き各自で好きに食べた。

「このチーズ美味しくて危険や！！」と二人で言いながら、マヨラーのニイナはじゃが芋にマヨネーズをかけて焼いたら美味しそうといったが私は聞き流し・・・・柿にチーズをのせたら美味しいという私の意見はニイナは聞き流すのだった、それでこそ家族だなっと思った。

今冷蔵庫で塩豚を熟成中、生ハムや厚切りベーコンが大好きだけど市販のは結構色々入っているので自分で作る事にした・・・・今熟成させているのはサンドイッチ用です。
厚切りでジューシな焼きたて熱々の塩豚とスライストマトにパリパリレタスとレッドチェダーチーズを挟んで・・・ふふふ、紅茶はセイロンの茶葉でイングリッシュミルクティーにする予定、あさって以後が食べ頃かな。