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スリランカ日記 紅茶教室
April 03, 2008
日記
林檎とカスタードのマフィン
林檎を白ワインときび砂糖で煮てカルバトス入りのカスタードと一緒にマフィンの生地にのせ焼きこんだ。林檎がとろけカスタードと混ざりしっとりとろとろの仕上がり。 カップからはみ出した生地がたまごパンのミミみたいで又なんとも美味しい。
Posted by diary at 11:54 AM