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スリランカ日記 紅茶教室
March 31, 2008
日記
美味しい紅茶
今日は雨、気温もぐっと低くなり気持ちもお腹の下のほうでぐっと低くなっていた。 ニイナの仕事が急に入り買い物に行けなくなった私はいじけて一人ふて寝をしていた、お昼前にニイナが仕事から帰って来て遅い朝食を寝室まで持って来てくれた、食パンにマヨネーズ・ロースハム・チーズをのせて焼いたやつと紅茶、野菜を入れないであくまでもこってり仕上げるのがニイナらしいな〜とか思いながら布団の中でトーストをかじり紅茶を飲んだ。

この前古い茶葉をそのまま台所においていたらニイナがその茶葉を使って紅茶を入れてくれた、いつも使う人にしかわからない事が台所には沢山ある、なのでその日から見えやすい所に新鮮な茶葉を置くようにした、今日は案の定美味しい紅茶を入れてくれた・・・・新鮮なウバ茶でした。
ニイナは誰にも習っていないのに見よう見まねで美味しい紅茶を入れる「門前の小僧習わぬ経を読む」とはこの事だな、ニイナのお母さんは日本茶もコーヒーも紅茶もとっても美味しく入れるのだ。


午後からは家族で少し遅いランチに行った。


いつだって雨が降って地が固まるのだ。


Posted by diary at 02:47 AM