何だか少し遅い大掃除のようだな。

あ・・・後は鏡餅を割り大きなザルに広げたやつを二階のベランダの椅子の上に移動させた、出産を終え帰ってきた頃には食べ頃になっているはず。
食べ頃と言えば白菜の漬物も冬の楽しみ、毎年父が漬けていたのだが今年からは自分で漬けなくてはいけなくなった・・・・こんな事なら漬け方を習っておくんだったな〜〜〜。

とにかく見よう見まねで一回少量漬けてみたら結構美味しく出来たので、今回は少し量を増やしてみる。
昨日から縁側で気持ち良さそうに干されている白菜を出産後の楽しみのため今らか漬けます。

お父さんの白菜漬けは古漬けになって酸味が出ると凄く良い味になる、私が以前働いていた西麻布の和食屋さんでもお父さんの白菜漬けは好評で皆「マッちゃん漬け」（松男って名前だったから）と呼んでまかないの人気メニューのひとつだった。
後はアジの干物も得意だったな〜〜。

昨日は出産前の最後の買い物にニイナと行って帰ったらくたびれてそのまま眠ってしまった。
目が覚めるとニイナ実家に帰った時に暇にならないようにと小林ケンタロウさんのＤＶＤを買って来てくれていた、実家で暇をしないようにと・・・・。
結局昨日・・・眠れず夜中に一人でこっそり見てしまった、ホットサンドとレタスとネギのうどんを作って食べながら。
ホットサンドは挟む物がなかったので納豆とハムとキャベツをマスタード醤油マヨネーズ味で作ってみた・・・ん〜〜〜ちょっと納豆が多すぎたけど思ったよりも美味しかった。
レタスとネギのうどんは美味しかった、めんつゆにカボスと七味を入れてつけだれにして食べました。

最近ニイナはコーヒーを色々入れる事にこっていて、コーヒーの上にのせるホームドミルクを作る小さな電動の機会で昨夜ホワホワのミルクを作った。
きめ細かいミルクは甘くなって生クリームみたいに美味しかった。
今朝はこっそり拝借、ミルクティーにホワホワミルクをのせてのんびりティータイム。

美味しい物は良いな〜〜〜。