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スリランカ日記 紅茶教室
September 07, 2007
日記
ふと夜風にあたると秋の匂い
あさってから今月の教室が始まるので、今日は最終的な試作をした、スコーンを焼く時間とかジャムを作る時の砂糖の量とかって普段は目分量だし…改めてレシピを作るのって勉強になるなぁー。 ここ数日さらにお腹の赤ちゃんが良く動く…時々「そんなに動いたら飛び出して来るのでは?」と思うほど良く動く、それに伴いお腹がどんどん張って重たくなってくる…このお腹どこまで重たくなるのだろうか? 今日の夕飯は冷蔵庫の大掃除になった、和風焼きそばには豆腐やしし唐やニラやこんにゃくなどを入れ仕上げにネギと鰹節をかけた、ニイナは沖縄料理みたいやなぁーと言っていた。 後はおからのサラダ(オクラ・玉ねぎ・生ベーコン・ケイパー入り…)かいわれサラダ・冷奴・カボチャの煮物・さんまなどなどやたらと品数が多くなってしまった。 食後熱い紅茶を飲もうかと思ったら…ティーポットを教室用にお店に持っていってしまっていた事を思い出し、あきらめてアイスを食べる事にした…ハーゲンダッツのストロベリー。
Posted by diary at 11:04 PM