今出来ました、美味しい・・・・・出来立てのサクサクふっくら。
一日置いてしっとりしたのも美味しいので今日の間に食べてしまわないようにしよう。
今日は午前中に洗濯やら掃除を済ませた、やっぱり午前中の方が効率が良いな〜〜。
お昼にニイナがご飯を食べに帰って来る事になっていたので冷蔵庫をのぞき何にするかを考える、最近のブームは納豆（国産大豆が美味しい）に大根おろし・ウコッケイの卵を混ぜたやつ、冷蔵庫にその三点があったので一品は決まり後は実家の畑で採れたゴーヤでチャンプルーを作りお中元で頂いたラーメンを二人でわけミニラーメンにした具はネギの小口切りをたっぷり入れただけ結構美味しかった、後は昨日の残りのポテトサラダにニイナは白ご飯に冷茶、私は紫蘇ご飯に朝の残りのアイスティーを飲んだ。
最近お茶の時間に食べたいおやつが見つからずにスーパーやデパ地下のおやつ売り場をくまなく見るのだけど・・・・「これ！」というやつに出会わない、ケーキ屋さんもパン屋さんも何となく最近の気分ではないし〜〜〜〜としばらく考え（多分数分くらいだと思うけど・・・きっと前からモヤモヤと感じていた悩み？が急に形になってはっきりと頭に思い浮かんだので凄く前から考えていた気分になったのだと思う・・・大げさか？）結局自分で作ったおやつが食べたいのだろうな〜〜〜、仕方ないから家でも簡単なクッキーや焼き菓子は作れるようにしておこう、いつ何時何が食べたくなるかわからないのだから。
つわりやら父の葬儀やら・・・・・新婚生活どころではない中でいつの間にか自分のための「おやつ」を作らない方向で暮らしはじめていたのが本当は嫌だったのだな・・・私は。
簡単な物で良いから手作りのおやつがやっぱり食べたい。
今日は久々にスコーンを焼いて改めて思ったな〜〜〜食べ物を作るって本当に楽しい、家のご飯でも教室用のおやつでも・・・・・粉をこねたりバターを混ぜたり・・それをオーブンに入れふくらんでいく様子を見ているといつも胸が高鳴る・・・・何度見ても慣れる事はなく毎回ドキドキワクワクする。
それに美味しい紅茶があったらもっと嬉しい。
美味しい紅茶はきれいな味がする、体や心の疲れや痛いのを洗い流してくれるような・・・その感覚を「ホッとする」と良く言うのかもしれないな。
今日はもうすぐマイちゃんとご飯に行く、マイちゃんに会うのは久々なので嬉しいな〜。
