妊婦になってからというものすっかり麦茶や玄米茶派になっていてあまり紅茶は飲みたくなかったから、今朝はおそるおそる出来立てのキャンディーのアイスティーの香りをかいでみると・・・・すっごく良い香りで一安心した。
つわりが始まってからというもの食の好みがガラリと変わってしまい、以前は毎日口にしていた物がまったく飲み食い出来ない状態になっていた・・・紅茶もその中のひとつだったので・・・・「このまま紅茶が飲めなくなってしまったらどうしよう・・・・・紅茶教室ではなくて麦茶教室？・・・・」などニイナにぼやきながらも内心自分の意思ではどうにもならない今の体質にすっかりまいってしまっていたのだった。

今朝はツークーリングで入れたキャンディーのアイスティーにメロンとミルクとシロップを加えメロンミルクティーを作った、これが予想以上に美味しかった。
サラサラしていてふんわりメロンの風味と甘みが感じ・・・・「今月の教室はやっぱりこれにしよう」と決め、予想以上に美味しかったミルクティーのおかげですっかり上機嫌になり「海を見に行こう！」と思い立ち車に乗ったのだけど・・・・土曜日のせいか凄く車が混んでいて・・・結局海はあきらめてスーパーに行った、入り口を入るとトウモロコシが美味しそうに山積みになっていてその横にはこれまた山積の甘夏を発見した・・・・・甘夏を手に取り香りをかぐと思ったよりもしっかりとした柑橘系の香りがして・・・・・「良くレモンはお菓子紅茶に使うけどこれでチーズケーキとミルクティーを作ったら美味しいだろうな〜」と大きな甘夏をひとつ手に取りレジに向かった・・・・今ちょうど甘夏のチーズケーキをオーブンで焼いている所。
もしこれが美味しかったらアイスメロンミルクティーは来月にして今月は甘夏チーズケーキと甘夏の紅茶になるかも・・・・。

チーズケーキにはアールグレーを合わせるのが一般的だけど、きっと天然の柑橘系の香りも良く合うと思う。

フワフワのスフレチーズケーキは何となく最近の気分でもあるし。