塩豚を食べながら・・・・・頭の中はホルモン焼きの事でいっぱいだった、いつも焼肉屋に行くと思うんだけど・・・焼肉を食べてる途中とか・・・・食べ終わった後って絶対紅茶が美味しい。
家でバーベキューする時にはビールとワインと紅茶が欠かせないのと同じで・・・、そうそう！ワインと同じ感覚で考えてみたら一番良く解るって思うけど、肉との相性が・・・・。

ちょっと小難しい言うと・・・・紅茶のにはワインと同じ成分のタンニンが含まれていて、それが肉の脂の味と良く合うって事・・・・・・。

私はワインは良く解らないけど、多分ワインに合う食べ物は紅茶にも良く合うはずだって思う・・・・チーズとか魚とか・・・・・・、反対に紅茶に合うお菓子ってワインとも相性が良いのでは・？・？

だって、チョコレートとポートワインって・・・・美味しいし（味が濃厚なので沢山は食べられないけど・・）紅茶とチョコレートもとっても良く合うし・・・・。

話がそれたけど、私が愛してやまない焼肉屋さんに紅茶があれば完璧なのに・・・・（ワインとビールはあるから）って事が言いたかっただけなんだけど。
食後のガムよりも絶対紅茶が良いって思うなー・・・・・。

今日は本当に良い天気。