今日は連休明けなのに疲れている。 私は紅茶を専門に取り扱ったカフェの人なのに朝からドヨーンと疲れたオーラを発していてはいけないなーでもしょうがないよなー疲れてるんだもん・・・なんて思ったりしながら大きなカゴを持って畑に行った。 キャベツとほうれん草を取りに行ったのだが大根があったのでついでに２本ひっこぬいてカゴに入れた。 朝の畑って気持ちが良い、生き返る。

その後店でほうれん草や大根の土をワシワシ洗い流しランチやケーキやパンなどの仕込みをマヨちゃんと済ませて流し場に取り残された大根の食べ方を考えた。
結果、薄くスライスして蒸し器で蒸してオリーブオイルと岩塩でマリネして、生ハムとルッコラをのせてみたら美味しかったのでランチの前菜にお出しした・・・・が、私はルッコラが大好きなので大きければ大きいほど「うれしいー！！」と思うのだがどうやら今日のお客様達には大き過ぎたらしくみんな見事にルッコラをはずして食べていたのだった・・・・「がーん・・・それはルッコラと生ハムと大根を一緒に食べるから美味しいのに・・・」と一瞬ショックだったが「まぁ好きに食べるにこした事はないよなー・・・」と思い「今日のルッコラはきっと大きすぎて怖かったんだろう・・・今度からはもう少し食べやすさの方も重視しよう・・・・」とも思った。
日々勉強です。
お店で使っているルッコラは野生のルッコラなので、売っているやつよりも味も濃くて美味しいのだが見た目も野生的でスーパーなのどのルッコラを見慣れていると一瞬「何だ？」って思うような外見かもしれない・・。

その後まかないでトマトパスタルッコラのせを食べてハーブティーを飲んで「っは」っとした・・・、最近早食いをしないように気を付けていたのだがついつい「ガーーー！」っと食べてしまったのだった、マヨちゃんに「あー又早食いしちゃったよー気を付けよう・・」と言うと「そうですよねー早食いしない方が全てが良さそうですよねー」と言った、「全てが」という表現が妙に面白く感じたのだが（全てって何処までの全てだ？？気になる・・・・）そのまま流した・・・・。

その後ティータイムの時間に来てくださったお客様達はチャイとロイヤルミルクティーとポンカンシフォンと食べて下さった。

日々飲むこと食べる事で誰かとつながっていたいのだなー私は。